Pastry & Bakery Practice LabLab-Pract en Reposter?a y Panader?a (PCC 010)

Term: 2017 JANUARY - APRIL

Faculty

Eric J. DÃaz GonzalezShow MyInfo popup for Eric J. DÃaz Gonzalez

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Schedule

Mon-Wed, 2:30 PM - 8:30 PM (1/18/2017 - 4/28/2017) Location: AR AR400 409

Description

Este es un curso que le permite al estudiante aplicar los conocimientos y destrezas que se han adquirido durante el programa de estudios en diferentes escenarios en la industria de reposter?a y panader?a comercial.