Local & International PastriesReposter??a Local e Internacional (PCC 006)

Term: 2023 MAY - AUGUST

Faculty

Migna PÃrez BatistaShow MyInfo popup for Migna PÃrez Batista

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Schedule

Wed, 8:00 AM - 2:00 PM (5/17/2023 - 8/23/2023) Location: HR HRM 106

Description

Este curso enfatiza en la confecci??n de postres locales e internacionales. Se le brinda al estudiante la oportunidad de explorar la cultura de PR y de otros paises enfatizando el origen de sus postres, Ademas, utilizando recetas, tendr?? la oportunidad de prepara diferentes postres locales yde otras culturas. El estudiante realizar?? la presentaci??n de los postres preparados mediante el uso de la tecnica del plateo.