CULINARY PRACTICE LAB.LAB. PRACT. ARTES CULINARIAS (CAC 010)

Term: 2019 MAY - AUGUST

Faculty

Jose B Martínez ButlerShow MyInfo popup for Jose B Martínez Butler

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Schedule

Fri-Sat, 8:00 AM - 2:00 PM (5/15/2019 - 8/28/2019) Location: MT MTM 417

Description

Este es un curso que le permite al estudiante aplicar los conocimientos y destrezas que se han adquirido durante el programa de estudios en diferentes escenarios en la industria de las artes culinarias o gastron??micas. El estudiante completar?? un laboratorio pr??ctica de 180 horas.