CULINARY PRACTICE LAB.LAB. PRACT. ARTES CULINARIAS (CAC 010)

Term: 2019 MAY - AUGUST

Faculty

Francis AvilÃs SantiagoShow MyInfo popup for Francis AvilÃs Santiago

Email address is hidden, click here to email

Schedule

Fri, 8:00 AM - 11:00 AM (5/15/2019 - 8/28/2019) Location: MA MAM 109

Description

Este es un curso que le permite al estudiante aplicar los conocimientos y destrezas que se han adquirido durante el programa de estudios en diferentes escenarios en la industria de las artes culinarias o gastron??micas. El estudiante completar?? un laboratorio pr??ctica de 180 horas.