CULINARY PRACTICE LAB.LAB. PRACT. ARTES CULINARIAS (CAC 010)

Term: 2018 SEPTEMBER - DECEMBER

Faculty

David Llorens RiveraShow MyInfo popup for David Llorens Rivera

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Schedule

Tue-Thu, 3:30 PM - 9:30 PM (9/12/2018 - 12/19/2018) Location: AR ARANX 106

Description

Este es un curso que le permite al estudiante aplicar los conocimientos y destrezas que se han adquirido durante el programa de estudios en diferentes escenarios en la industria de las artes culinarias o gastron??micas. El estudiante completar?? un laboratorio pr??ctica de 180 horas.