CULINARY PRACTICE LAB.LAB. PRACT. ARTES CULINARIAS (CAC 010)

Term: 2018 JANUARY - APRIL

Faculty

Yarielis Arce RosaShow MyInfo popup for Yarielis Arce Rosa

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Schedule

Tue-Thu, 2:30 PM - 8:30 PM (1/31/2018 - 5/11/2018) Location: AR ARANX 106

Description

Este es un curso que le permite al estudiante aplicar los conocimientos y destrezas que se han adquirido durante el programa de estudios en diferentes escenarios en la industria de las artes culinarias o gastron??micas. El estudiante completar?? un laboratorio pr??ctica de 180 horas.