CULINARY PRACTICE LAB.LAB. PRACT. ARTES CULINARIAS (CAC 010)

Term: 2017 JANUARY - APRIL

Faculty

Jorge I Estrada TorresShow MyInfo popup for Jorge I Estrada Torres

Email address is hidden, click here to email

Schedule

Mon-Wed, 2:30 PM - 8:30 PM (1/18/2017 - 4/28/2017) Location: AR AR400 410

Description

Este es un curso que le permite al estudiante aplicar los conocimientos y destrezas que se han adquirido durante el programa de estudios en diferentes escenarios en la industria de las artes culinarias o gastron??micas. El estudiante completar?? un laboratorio pr??ctica de 180 horas.